Mastixa
Sakız sakızı demektir, çünkü hoş tadı, iyileştirici özellikleri ve kullanım çeşitliliği ile bu eşsiz, değerli, güzel kokulu ürünü üretme ayrıcalığına sahiptir. Etkileyici bir çeşitlilik. Sakız sadece Sakız Adası'nın güneyinde, 24 Mastichohoria'sında üretilir. Üretimi zahmetli ve zaman alıcı bir çalışma gerektirir. Yaz başında ipin altındaki bölgeyi temizleyin. Ayrıca ağacın gövdesini ve daha büyük dallarını da temizleyin. Ardından ipin altına beyaz toprak seriyorsunuz. İşte o zaman 5-6 hafta süren nakış başlar. İşleme, derinin gövdesini özel aletlerle oymaktır.
Her ağaca 10-12 defa işlenir, işlendikten sonraki gün damla sakızı serilmiş badana üzerine gözyaşı gibi damlar ve 2 hafta sonra kalınlaşarak ilk toplama yapılır. Sakızı işlenmek üzere genellikle yetiştiricinin evinde taşımak, sakızın yırtıklarının birbirine yapışmaması için özel bir yöntem gerektirir. Bu prosedür ikinci kez tekrarlanır ve sonbaharın başında ikinci ve son toplama yapılır. Daha sonra her üretici sakızı eler, birkaç kez sabun ve suyla yıkar ve kuruması için serer.
Bunu, her bir yabancı maddenin bir sakız kozasından ayrılması izler. Bu aşamada, her üretici üretimini, temizlik, kalite ve Kaba, İnce, Toz ve yan ürün kategorilerine ayrılmasını kontrol ettiğiniz Chios Mastik Üreticileri Birliği'nin fabrikasına verir. Sonu ya paketlenir ya da başka ürünlerin üretimi için kullanılır.
Chios Mastic Museum
Sakız müzesi, sakızın üretildiği okulun bulunduğu sakız köylerinden birinde kulede yer almaktadır. Başlangıçta, ziyaretçi mastikültürel know-how'ı öğrenir. & Nbsp; Daha sonra sakızların güney Sakız Adası'nın tarımsal üretimine zamanla nasıl katkıda bulunduğunu öğreniyoruz. Tüm bunlara ek olarak, sakızın işlenmesi ve üretimi hakkında bilgi sahibi olunabilir, aynı zamanda kullanımları hakkında bilgi verilebilir. Son İşlem & nbsp; Halk, bitki ve onun doğal çevresi ile büyümesini görerek temas eder.
Chios Castle
Sakız Adası kalesi en ilgi çekici yerlerden ve içinde insan yaşıyan Yunanistan'da az kalelerden biri. Adanın idari merkezi olarak hizmet verecek, Bizans döneminde inşa edilmiştir. Daha sonra Ceneviz egemenliği sırasında, modern bir şekil verildi. Kalenin inşaat süresine bağlı olarak farklı mimarlı dokuz kule, çevresel hendek, Sakız Adası piskoposu Platonos’un hapis’i, Türk generaller ve amirallerin mezarları, Agios Georgios tapınağı, Bayraklı Cami ve Jüstinyen müzesi bulunmakta.
Kampos
Şehrin güney tarafında Kampos olarak bilinen büyük bir çitle çevrili narenciye ormanı vardır. Bu bölgede Cenevizli ve Sakız Adalı aristokratlar, bölgenin tipik mimari tarzına, iki ya da üç katlı ve bahçeli, büyük villalarını inşa etmişler. Kampos’ta, nereye bakarsanız iyi korunmuş binalar görebilirsiniz ve bunlardan bir kaçtanesi, Mavrokordatiko ve Argenti gibi, güzel geleneksel evler olarak düzenlenmiştir.
The Monastri of Nea Moni
Nea Moni adanın en büyük turistik yerlerinden biridir. Adanın merkezinden 12 km uzaklıkta ve M.S. 1042 tarihinde inşa edimiş bir manastır. Üç rahip tarafından inşa edildiği söylenir, bir ışık takip ederler, yol açmak için ormanı ateşe verirler ve yangından kurtulan Meryem Ana’nın resimini bulurlar. Rahipler Meryem Ana’nın resimini mağaralarına almalarına rağmen, o aynı yere dönermiş ve bu mucize sayesinde orada Nea Moni inşa edilmiş. Manastır Bizans döneminde gelişti ve bin rahip içinde kalırdı. 1822 yılında Sakız Adası katliamında, Türkler kadın ve cocukların saklı olduğu bahanesiyle, manastıra girip, rahipleri katlettiler ve manastırı ateşe verdiler. Rahiplerin kemikleri günümüze kadar korunur. Bu felakete rağmen, Meryem Ana’nın resimi hala korunur. Manastır için ikinci felaket 1881 depremi oldu, kubbesi yıkıldı, çok sayıda mozaik kırıldı ve çan kulesi yıkıldı.
Nea Moni’de çapraz kubbe ile tezat sekizgen ritmini birleştiren eşsiz mimarisini, gözlemlemek değer. İstanbul’lu ustalardan yapılmış, Bizans sanatının tipik örneklerinden, mozaiklerle manastır dekore edilmiş. Güneybatı tarafında manastırının bankası ve “kinsterna”, yani manastırın su tankları var ve sütunlar beyaz mermerden inşa edilmiştir. Günümüzde, bu kültürel hazinenin restorasyonu ve korunması için çalışmalar yapılmaktadır.
Anavatos
Anavatos anıt bir köydür ve tarihiyle hem yerlileri hemde ziyaretçileri büyülendirir. Şehirden 16 km uzaklıkta ve deniz seviyesinden 450 km yükseklikte bir kaya üzerine inşa edilmiş. Böylece etkileyici bir görünümü var ve köye erişim zordur. Köylüler kayanın morfolojisinden yararlanarak köyün etrafında bir duvar inşa etmişler ve böylece köy gerçek bir kale gibi gözüküyormuş. Evler birbirine yapışık, taştan yapma ve ahşap tavanlı, düşük kapılı ve küçük pencereleri vardı. Köy 1822 katliamları sonrası terk edildi ve tutsaklıktan kurtulmak için uçurumdan düşen kadın ve çocukların kemikleri günümüze kadar korunuyor. Günümüzde, hala terk edilmiş, ancak bazı evler, muhteşem Triorofo adlı bina, değirmen, okul ve Taksiarhis ve Meryem Ana Kilisesi korunur.
Sykia Olympus mağarası, güneybatı Sakız Adası'ndaki aynı adı taşıyan ortaçağ yerleşiminin yaklaşık altı km güneyinde, 110 m yükseklikte yer almaktadır. hakkında. 1972 yılında ilk kez araştırılmış ve 2002 yılında işletme çalışmaları tamamlandıktan sonra 2003 yılından itibaren ziyarete açılmıştır. Ziyaretçi, girdikten hemen sonra, baskıcı salonun panoramik manzarasının yanı sıra, çatısındaki doğal delikten mağaraya giren ve bir daire içinde hareket eden büyük bir ışın olan "ışık sütunu" nun nadir doğal fenomeninin keyfini çıkarabilir. güneşin seyrini takip ederek duvarlarında. Daha sonra belirlenen rotayı takip ederek ana salonun etkileyici oluşumları arasında gezinebilir. Çeşitli renklerde binlerce sarkıt ve dikit, birkaç metre yüksekliğindeki sütun kümeleri, reolitler ve eksantrikler (yaratılışları yerçekimi yasalarına meydan okuyan tuhaf sarkıt kümeleri), eşsiz güzellikte görüntüler oluşturur.
Mağaranın özellikle zengin taş süslemesi, onu Yunan bölgesinin önemli mağaraları arasında ve tabii ki her yıl binlerce ziyaretçinin kanıtladığı gibi, Sakız Adası'nın başlıca turistik cazibe merkezlerinden biri yapmaktadır.
Library of Korai - Argenti Museum
Sakız Adasını Korais Kütüphanesi, Yunanistan'ın en önemli kütüphanelerinden biridir. Sakız Adası Ortodoks Okulları Birliği tarafından kuruldu ve ilk başta ünlü Sakız Okulunun bir kolu olarak faaliyet gösterdi. Kütüphanenin başlatıcı ve kurucusu muazzam edebi çalışmaları ile büyük Yunan bilgin Adamantios Korais’dir (1748-1833). 1928 yılında bağımsızlığa kavuşmasından sonra kütüphaneye ismi verildi. İlk kütüphane 1839 yılında Sakız Adası katliamı sırasında yok edildi. 1884 yılında Okullar Birliği tarafından bugünkü neoklasik bina inşa edildi ve Argenti ailesi 1948 ve 1978 yılında binayı yeniledi. Kütüphanenin önemli bir kısmı Korais’in kitapları ve el yazmalarına ait. Buna Andreadis’in kütüphanesi eklendi (1858). Sonra, çoğu Sakız Adalı bilim adamları önemli sayıda kitap bağışladı. Özellikle Argenti ailesinin kütüphaneye katkısı gine büyüktü. Kitaplar, resimler, haritalar, el işleri dahil olmak üzere büyük bir bağış yapıldı.
Günümüzde, kütüphanede yüz elli bin kitap, önemli ve nadir baskısı yapılan kitaplar bulunmaktadır. Koleksiyonunda önemli el yazmaları, kodları, haritalar, resimler, fotoğraflar, gazete ve dergi arşivi de içerir. Özel odalarda, eski Argenti Derneğinin halk sanatı koleksiyonu ve Argenti ailesinin zengin resim koleksiyonu bulunmakta. Modern kütüphane kamu karakterli bir kurumdur, özel bağışlar ve kamu yararı ile, kitaplarla ve diğer kültürel malzemelerle zenginleştiriliyor. Böylece, mobil ünite, halk sanat müzesi, galeri ve okuma bölümleriyle araştırmacılar, okuyucular ve ziyaretçilere hizmet vermektedir.
Rahip Neofitos Koumanos ve oğlu Rahip Minas, Manastırı 1572-1595 yılları arasında Patrik II. Yeremya yönetiminde inşa ettiler. Manastır, Nehori köyünün hemen dışında bir tepenin üzerine inşa edilmiştir. Keşişler için bir manastır olması amaçlanmıştı, ancak 1932'de bir Manastıra dönüştürüldü ve şu anda zamanlarını dini resim, el sanatları ve dini giysiler dikmekle geçiren 25 rahibeye ev sahipliği yapıyor. Manastır ünlü oldu ve dünya çapında iyi biliniyor. Sakız Adası'nın yakın tarihi ve daha spesifik olarak 1822'deki Sakız Katliamı ile doğrudan bağlantılıdır. Bugün, Katliamın vahşeti kilisenin kanlı mermer zemininde hala belirgindir. Manastırın avlusunda yer alan Mozole, Katliam kurbanlarının birçoğunun kemiklerini sergilemektedir.
Gezilecek Yerler
Best Sites
- Kambos
- Pyrgi
- Mesta
- Nea Moni
- Anavatos
- Virgin Sikelia
- Vessa
- Giustiniani Palace
- Volissos
- Lagada
Best Beaches
- Karfas
- Mavra Volia
- Komi
- Nagos
- Lithi
- Elinda
- Lefkathia
- Megas Limnionas
- Daskalopetra
Sakız adasındaki araba kiracılarla bağlantımız var ve istediğiniz zaman ve sizin talimatınızın altında en uygun fıyatları ve koşulları araştırabilmekteyiz.
İster gemiyle ister uçakla gelin, sizi limandan veya havalimandan taşıma imkanımız vardır ve taksi üçretlerinden ödemeyebilirsiniz. Ayrıca, adanın etrafında arabayla dolaşmak isterseniz sizin için dairenizde veya tatiliniz süresinde ziyaret etmek istediğiniz yerde getirebiliriz info@chiosxenia.com’da “Front Desk Activities”imizle iletişim kurun ve bütün ayrıntılar için +302271051126 / +306947990064 ‘ye telefon edebilirsiniz.
